Trophée culinaire du Cru Régnié 2018

Trophée Culinaire du Cru Régnié 2018 au Lycée Aiguerande de Belleville-sur-Saône.

Plat réalisé par Jérémy NGUYEN
servi par Baptiste TIARD
élèves en Bac-Pro au Lycée Jehanne de FRANCE de LYON (69009)

Sous le parrainage de Jean-Pierre BAREILLE Maître sommelier et Rémy DUFOUR Chef cuisinier La Maison des Beaujolais

Trophée culinaire du cru Régnié 2015

trophée cru régnié 2015

Plats réalisés par Lucille SIMON et Corentin BATTIN élèves en Bac-Pro au Lycée Aiguerande de Belleville-sur-Saône (69) sous le parrainage de Romain BARTHE Auberge de Clochemerle,Vaux-en-Beaujolais (69)
Chef étoilé depuis 2012 – 1 ★ au guide Michelin.

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